1月29日印发了《大连市发展改革委关于切实做好疫情防控期间粮油保供稳市工作的紧急通知》，加强统筹调度，积极调配粮源，全力做好当前粮食市场保供稳市工作。加强与区县和重点粮油加工企业、重点零售企业联系，备齐备足粮源，特别是保障大型超市、批发市场、农贸市场的成品粮油供货，确保生产能力和市场供应。全市现有11家主要成品粮油加工企业中6家已经开工生产，4家近期内将复工。数据显示全市粮油库存充足，满足供应，确保广大消费者需求。着力强化市场监测预警。协调区市县建立成品粮油库存、销量、价格日报告日监测制度，重点监测商超、粮食批发市场、农贸市场粮油供应和价格情况，做到心中有数，加强形势分析和研判会商，准确把握粮油市场变化趋势，增强工作的主动性和前瞻性。从目前监测情况看，各销售市场粮油库存充足，市场供应充裕，价格平稳。指导全市军粮供应部门聚焦主责主业，积极做好疫情下的军粮保障工作。全市军粮系统广大干部职工坚守岗位，切实履行职责，按部队所需，提供精准保障。大连军粮供应站1月28日起停止休假，主动与驻连部队联系，及时了解官兵需求，承诺如有所需随时为部队提供送粮等精准保障；庄河军供站1月30日复工生产，可日加工大米200吨；普兰店军供站1月31日为部队供应粮食。 

　　2月1日转发《关于认真落实粮食安全省长责任制切实做好应对新型肺炎疫情期间粮油供应保障工作的紧急通知》，成立了我委粮油供应保障小组，贯彻落实好省局粮油市场保供稳价工作各项措施，协调做好粮油储备、成品粮商品库存，落实粮油加工生产等粮食供应应急保障工作，综合协调、平衡调度，全力指导帮助企业复工复产，实现粮油供应不脱销、不断档的目标。

　　2月5日印发《关于进一步落实疫情防控决策部署切实发挥全市粮食应急保障体系作用的通知》（大发改〔2020〕84号），部署区市县组织粮油应急加工企业全面落实好防控措施，加强企业人员自我防护，主动帮助粮食应急加工企业协调解决实际困难，及时复工复产，保持必要的粮食库存量，努力增加成品粮油投放，确保粮油市场可持续稳定供应。加强组织协调，做好市县两级粮食应急预案启动准备，充分发挥粮食应急保障体系作用，做到疫情防控与保供稳市“两不误、两促进”。 

　　2月5日下午，我委齐永宏副主任带领粮食处、储备处到中粮米业（大连）有限公司和九三大豆科技有限公司检查成品粮油储备情况，协调企业复工复产过程中的实际问题，落实和对接粮源统筹、应急加工、调运配送等细化需求，要求企业主动担当作为，切实履行粮食应急加工企业的社会责任。中粮米业周总经理表示，1月28日企业就已开工复产，目前的日产量可满足大连地区的大米日消费需求，政府如有所需，企业将按照集团公司的指示精神，优先满足本地需要，全力完成保供任务。九三大豆公司2月2日已开工复产，公司大豆油的日产量可满足大连地区数日的消费量，可满足供应。